Publié le mercredi 27 juin 2012 à 14H00 - Vu 1 fois
Comment l'installer
Commencez par isoler le fond du carré avec une bâche en plastique pour éviter les infiltrations. Dépliez un géotextile 100 g par-dessus en prenant soin de remonter les bords sur les côtés. Percez quelques trous à 5 cm du fond pour drainer l'eau de pluie en cas de fortes précipitations. Si vous aimez l'osier, vous pouvez construire vos carrés en osier « autoclave », l'effet est très esthétique. Remplissez votre carré avec un terreau horticole ou universel (évitez les premiers prix)
Organisation pour un carré (120 cm x 120 cm)
Partagez la surface en 16 parcelles de 30 cm de côté. Ensemencez chaque petit carré avec une variété ou espèce différente. La réussite est tributaire du bon voisinage. Ils vivent en symbiose. En principe les haricots sont de bonnes compagnies pour les autres plantes car ils les alimentent en azote.
1)Carotte ½ longue Touchon (1 g) + poireaux (1 g)
2)Chicorée scarole grosse bouclée (0,50 g)
3)Cerfeuil (1 g) + Oignon blanc hâtif de Vaugirard (1 g)
4)Radis de Chine (1 g)
5)Haricot vert mange tout « Argus » (3 x 5 graines) + radis 18 jours
6) Chicorée frisée d'été à cœur jaune repiquée (3 pieds)
7)Fleurs champêtres (1 g)
8)Chicorée frisée à cœur jaune repiquée (3 pieds)
9)Batavias repiquée (3 pieds)
10) Laitue coupée en mélange (1 g)
11) Betterave rouge « noire d'Egypte » (20 graines)
12) Roquette (1 g)
13) Navet rouge plat Hâtif à feuille entière (1 g)
14) Haricot vert nain Mangetout (3 poquets de 5 graines) + radis 18 jours Batavia (3 pieds)
15) Laitue pommée (0,50 g)
16) Concombre (1 pied)
Et après…
Les radis 18 jours récoltés laissent la place pour repiquer des laitues batavias, comptez 3 plants sur 30 cm. Cueillez les premières petites salades pour les desserrez sur place. Elles vont grossir au fur et à mesure. Après la récolte de haricots verts, repiquez à la place les chicorées scaroles. La roquette récoltée, tentez un dernier semis de haricots verts, si l'automne est doux vous récolterez début octobre, une époque où les haricots commencent à se faire rare sur le marché. Il reste encore du temps pour semer une petite série de radis 18 jours, à cette époque de l'année avec un peu d'humidité, ils sont très tendres et moins piquants.
En septembre-octobre vous mettrez à la place des épices résistantes au froid (ail d'hiver, échalotes grises).
Epinard et mâche apporteront du vert à une époque où les légumes frais sont très chers.
Source: http://www.aisnenouvelle.fr/article/jardinage/jardin-un-carre-de-jardin-sur-le-balcon
